材料２つ+５分+冷やすだけ。寒天で食物繊維♪小豆感たっぷり昔ながらの『水ようかん/水羊羹』

食で楽しむ魔女（まり）です。

いつも皆さまの温かいお心・応援に励まされています💖

更新・レシピ創作の励みに応援の↓クリックお願いします♪

「フーディストノート」とともに、“暮らしを彩るレシピとアイデア”をご発信する（アンバサダー）として活動しています♪詳しくは→コチラ☆

#フーディストノート #フーディスト

暑い時にひんやり冷たい

水ようかん

甘みに、ちょっと塩味で

ほっと一息✨

以前なら「あずき」から

作るけど

買った「あん」

寒天は、手軽に粉寒天♪

流し缶で作らず

ゼリーカップ、グラスで作れば

ちょっと可愛いでしょう✨

5分+冷やすだけ

で

涼を感じる和菓子💚

今回のレシピは

小豆をしっかり感じ

少し固め

昔ながらの和菓子屋さん風

水ようかん

お願い。

掲載しているレシピ＆画像などの無断転載禁止です。

お料理　作ったよーのリブログ、大歓迎です♪

 

砂糖細工のねずみ🐭だよ。

あれば

桜の葉にのせてね。

暑い日は

さっぱり、ひんやり

日本の甘味で

ちっと一息✨

甘味とほんの少し塩味

食べる水分補給♪

材料

６コ（人分）

・粉寒天（寒天パウダ）２ｇ

・水　200ml

・こしあん（加糖）250ｇ

※ゼリーカップは満水75～80ｍｌほどのを使いました。なければグラスなどでどうぞ。容器によって出来上がりの個数が変わります。

※こしあん：砂糖、塩が入ったタイプの普通にスーパーで売っている「こしあん」です。餡を手作りする場合や無塩の餡の場合、塩を少し入れて下さい。

※お湯で溶ける粉寒天の場合はパッケージの表示に基づいて溶かして下さい。私は煮溶かしタイプ使っています。

作り方

①【寒天を溶かす】

鍋に水と粉寒天を入れ混ぜ、火にかけ、混ぜながら煮溶かす。

沸騰したら、吹きこぼれない程度の火加減にして60～90秒ほど沸騰させながら混ぜる。

こし餡を加え、滑らかになるまで混ぜ、火から下ろす。

②【仕上げる】

型をさっと水にくぐらせ水気を軽く払ったものに、流し入れる。

常温で固まりますが、冷蔵庫で冷やすと美味しさ倍増です。

お好みで、固まれば型から出し

桜の葉の上にのせれば

涼しげで高級感アップ✨

水ようかん

出来上がり

どうぞ、召し上がれ♪

すいか・スイカ・西瓜

すいか🍉レシピ♪

◆すいかピクルス🍉

スイカの皮。袋でもむだけ。可愛いピンクの１品に♪ほのかな甘みと酸味『スイカの皮のレモンピクルス』

◆すいか＆キウイドリンク

可愛い＆簡単レシピ。さっぱり・しゅわしゅわ・爽やかな『すいかポンチ／スイカとキウイのドリンク』

◆すいか＆チーズのサラダ

切って盛り付けて出来上がり。シャリっと甘さに、乳製品の塩気とコクが絶品『スイカとチーズのサラダ』

◆スイカチーズサンド🍉🧀

まさかな組み合わせが絶品な簡単サンドイッチ♪シャリッ＆ジュワッ！『スイカ＆チーズサンドイッチ』

◆すいか0％　　トマトとゴーヤのゼリー

すいかカラーの野菜スイーツ。ミキサーなし。電子レンジで作る『にがうりトマトゼリー』

 

ぜひお試しください。

美味しく召し上がれますように

ここまで読んで頂きありがとうございました。

読んだよとクリックしてね♪

　

レシピブログに参加中♪