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食で楽しむ魔女(まり)です。
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ぐんまクッキングアンバサダーに
就任させて頂いています。
【ぐんまクッキングアンバサダー第5期モニター企画参加中】
「JA全農ぐんま×フーディストパーク」のPR企画に参加しています
「群馬県産の農産物」をモニタープレゼントして頂きました。
父が大変お世話になった群馬。
父が息をしている時、
同じ空気を吸って育った野菜よね・・・
と、思うと感慨深いです。
そんな気持ちと感謝を込めて
作って味わい
レシピをアップします🍀
2024年1月の届いた
お野菜です
オープン
お願い。
掲載していますレシピ&画像などの無断転載禁止です。
頂いたお野菜
◆群馬県産 アスパラガス
◆群馬県産 ちぢみほうれん草
◆群馬県産 邑美人白菜(むらびじん はくさい)
お写真とJA全農ぐんまさんからのメッセージ
アスパラガス
「群馬県産 アスパラガス」・・・5袋
JA全農ぐんまさんからのメッセージ♪
群馬県では12月から春先にかけて、沼田地域を中心に出荷されます。茎から穂先まで食べることができる緑黄色野菜、と。
春を感じる大好きなお野菜。
ちぢみほうれん草
「群馬県産 ちぢみほうれん草」…3パック
JA全農ぐんまさんからのメッセージ♪
濃緑色の葉の表面に縮んだようなシワが入っていることが品名の由来です。霜に当たることで甘みが強くなり、味も濃くなります。葉も通常のほうれん草と比較すると肉厚なので食感もお楽しみいただけます。群馬県産のちぢみほうれん草は11月中旬頃~2月頃までの旬の時期のみお楽しみいただけます。※出荷開始及び終了時期はその年の天候によって多少前後します。と。
肉厚で食べ応えがあり、コクと甘さが美味しいですよ。
◆以前作ったレシピ♪
イーストなし、手早く、フライパンで作る
ほうれん草チーズナン
ちぢみほうれん草めんたいパスタ
大さじ1で作る・塩こうじ和え
野菜スイーツ・ベイクドチーズケーキ
むらびじん はくさい
邑美人白菜
「群馬県産 邑美人(むらびじん)白菜」・・・1つ
JA全農ぐんまさんからのメッセージ♪
JA邑楽館林西邑楽白菜部会に所属する生産者が栽培した白菜のうち、JAで定めた厳しい品質基準を通ったもののみを『邑美人白菜』として出荷しております。赤城おろし(シベリア風)の冷たい風を受けて糖度の増したブランド白菜です、と。
大きくて立派な白菜3.6kgありました。とっても甘みが強く
生で食べても、加熱しても美味しいですよ。
◆以前作ったレシピ♪
白菜クリームオレンジサラダ
白菜の塩こうじ漬け
塩こうじ温奴
大さじ1で作るサラダ
野菜スイーツ・白菜プリン(卵なし、乳製品なし、アレルギー対応)
ここまで読んで頂きありがとうございました。
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