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海の写真、見せて！は、のちほど。
海の日。
海でとれる魚介類♪
海の幸。大好き
パスタと一緒に、爽やかなホタテ。
夏らしく、
さっぱりとした爽やかなレモンの風味。
まろやかでコクのあるバターの風味。
生食用のホタテを使用して、さっと加熱。
プリプリの食感を楽しみましょう
ホタテレモンバターパスタ🍋
『ホタテレモンバター』
パスタ入れからチョイスしたのは、こちら。
可愛いでしょう。
お気に入りのショートパスタの１つ
Alcenero アルチェネロ「有機トリコロールフジッリ」
天然の色。
美味しい嬉しいオーガニック。
セモリナに、トマト、ほうれ草が練りこまれています。
3色のカラーが楽しい くるくるツイスト。
レモンバターが絡みます♪
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ホタテレモンバター パスタ和え
＜材料＞2人前
☆ホタテ (刺身用)150g
☆オリーブオイル 小さじ1
☆おろしにんにく 小さじ1
☆バター 20g
☆レモン汁 大さじ1
☆塩コショウ 少々
☆ショートパスタ 70ｇ
☆パセリ (乾燥)適量
＜作り方＞
①ショートパスタは表示通り茹でておく。
②フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ香りが立っまで炒める。
③ホタテを加え色が変わったら、バター、レモン汁、茹でたパスタを加える、さっと混ぜ塩コショウで味を調える。
器に盛り付け、パセリをかけて完成。
パスタが色とりどりで、華やかでしょう
レモンの風味が生きています。
ちょっと酸っぱいのが、夏向きの味わいです。
酸っぱいのが苦手な方は、レモン小さじ1ほどがお勧めです。
どうぞ、召し上がれ
プレゼントしていただいたお花。
まだ、とっても元気で綺麗です
びっくりな日持ちです。
涼しい部屋に置いています♪
最後に、海の写真。
海を食べているところです(*´艸`*)
ここまで読んでいただき、ありがとうございました。
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