ご訪問ありがとうございます。
スパイスアンバサダーをさせていただいています。
2月発売の新商品をプレゼントしていただきました。
「ハウス 魅惑のハリッサ」を使って、
簡単モロッコ風シチューのレシピを作りました。
チューブ入りペーストなので使い勝手抜群です。
30分ちょっとで出来上がり、とは思えない、
手の込んだ出来上がりと味わいに。
魅惑のハリッサ、いい仕事しますよ
お安くて美味しい鶏手羽元を焼いて、
あとは材料をどんどん入れて、
蓋をして煮込んでいけば出来上がり。
作り方②で、じゃが芋などを切ると、良いですよ。
たっぷりのお肉と野菜が入ってるので、
あとはご飯かパンがあれば満足です。
魅惑的なスパイスの香り味わい、
ちょっとピリッと美味しい。
『チュニジア風鶏のシチュー』
本格的なモロッコのレシピとお話は、また後程。
お願い。
掲載していますレシピ＆画像などの無断転載禁止です。
「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中。
スパイスをモニタープレゼントしていただきました。
【レシピブログの「新ペーストでやみつきの風味 おいしさ広がる簡単レシピ」
モニター参加中】
＜材料＞3～4人分
☆鶏手羽元 6本
☆玉ねぎ（スライス） 1/2個
★にんじん（皮をむいて一口大に切る）1本
★大根（皮をむき一口大に切る）3～4ｃｍ位
★トマト（ざく切り）1個
★水 600ｍｋ
★固形ブイヨン 1個
★ハウス 魅惑のハリッサ 小さじ1
☆じゃが芋（皮をむき一口大）2～3個
☆ズッキーニ（一口大） 1/2本
☆ひよこ豆（水煮） 1カップほど
☆塩、コショウ 少々
※ 調味料などの分量はお好みで調整してください。
野菜は季節の物、あるものでどうぞ。
＜作り方＞
①大き目の鍋にオリーブ油（材料外）を入れ、鶏肉に焼き色が
付くまで焼き、玉ねぎを加え軽く炒める。
②材料★を加え煮立ったら蓋をして中～弱火で20分位煮る。
③じゃが芋、ズッキーニ、ひよこ豆を加え蓋をして煮る。
じゃが芋が柔らかくなれば、塩、コショウで味を調える。
器によそって来上がり。
お好みで、追いハリッサしてね
どうぞ、召し上がれ