やわらかジューシー、ざくざく食感が病みつき。『揚げない ざくざくフライドチキン』 | 食で楽しむ魔女(まり)野菜スイーツ・季節の献立

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プレゼント🎁していただいた「レコルト エアーオーブン」

 

大人気の柔らかジューシーなから揚げを、グレードアップ。

キラキラサクサク、カリカリ、ざくざくな食感にキラキラ

揚げないから簡単に出来ちゃう。

おかずに、スナックに。

病みつきになっちゃうナイフとフォーク

 

~揚げないからヘルシー&片付けも楽♪~

『ざくざくフライドチキン』

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クリスピー&ジューシー

『ざくざく フライドチキン』

<材料> 2人分位

☆ 鶏モモ肉(一口大に切る)  1枚(300g)

☆ おろししょうが  小さじ1

☆ おろしにんにく  お好みで

☆ しょう油  大さじ2

☆ 酒 大さじ1

★ 薄力粉  適量

★ 溶き卵 適量

★ コーンフレーク  40g位

★ オリーブ油  少々

※ 調味料の分量はお好みで調整してください。

 

<作り方>

① ポリ袋に材料☆を入れ、揉みこみ20分以上漬け込む。

② コーンフレークはポリ袋に入れ、細かく砕き、オリーブ油を少々入れる。

③ 漬け込んだ肉の汁気を切り、薄力粉、溶き卵、②のコーンフレークの順で衣をつける。

コーンフレークの入った袋に肉を1つずつ入れて、袋の外からギュとすると綺麗につきます。

④ 180度に予熱したエアーオーブンにバスケットに③を並べ、15分ほど火が通るまで加熱する。

 

熱いから、トングなどで取り出してね。

熱々は、格別です。

食卓で焼きながら…これがエアーオーブンの便利さの1つ。

 

サクサク、カリカリハート

肉汁がじゅわりナイフとフォーク

どうぞ、召し上がれハート

 

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