ご訪問ありがとうございます♪
さっと作れて、しっかりお肉。
お肉を食べると元気になるもの🍖
若返りのハーブと言われる
ローズマリー
鶏肉をマリネすると、
良い香りだけでなく、
しっとり柔らかジューシーに
私が好きなのは
しっとり柔らかなお肉もそうだけど・・・
鶏肉の下にひいた
🥔ポテト🥔
美味しい肉汁を吸って、
ローズマリーポテトになって、
堪らない美味しさ。
~鶏とじゃが芋のオーブン焼き
ローズマリー風味~
『ローズマリーチキン&ポテト』
ポリ袋でもみもみして、焼くだけ
とっても簡単で、とっても美味しい。
♪ ♪ ♪
9月のお題は、この3つ。
*GABANバジル
*GABANローズマリー
*GABANブラックペパー<パウダー>
「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中
スパイスをモニタープレゼントしていただきました。
♪ ♪ ♪
『ローズマリーチキン&ポテト』
~鶏とじゃが芋のオーブン焼き
ローズマリー風味~
2~3人分
<材料>
☆ 鶏モモ肉(2、3つに切る) 大きめのもの1枚360g
★ GABANローズマリー 小さじ1(お好みで増量)
★ おろしにんにく 小さじ1
★ オリーブオイル 大さじ1
★ 塩 少々
★ コショウ 少々
☆ じゃが芋 適量
<作り方>
① 鶏肉は材料★でマリネして、しばらく置く。
ポリ袋に全部入れて、もみもみして放置。
その間に、じゃが芋の下ごしらえ②をします♪
これ使っています♪冷凍も、電子レンジも使えて便利。
② じゃが芋は皮をむきスライスして、電子レンジ600wで2分位加熱する。
③ 耐熱皿に②のじゃが芋を敷き詰め、その上にて①の鶏肉を皮目を上にして乗せる。
④ オーブン220度で15~20分位、火が通って美味しそうな色になるまで焼く。
魚焼きグリルでも焼けますよ♪
あれば、ローズマリーの枝(材料外)を飾って。
熱いうちにいただきましょう♪
どうぞ、召し上がれ