ご訪問ありがとうございます♪
お子さんが大好きな味わい
もちろん大人も大喜び～
ちょっとレストランのよう
クリームシチュー
お子さんと一緒に
簡単に調理できるようにレシピを作ったの
大好きなものは、一緒に作りたいし、
自分が手伝った料理は
美味しさアップ
材料を全て用意して
あとは、読みながら作っていけば、
「あら、簡単に出来ちゃった
」
となる、
ポイント満載レシピです。
お子さんが、
お手伝いしやすいところは
です。
お子さんが大好きな
コーン🌽
ウインナー
で、クリームシチューを作りました。
＊ ＊ ＊
味の決め手は、プレゼントしていただいた『タカラ本みりん』。
艶やかに仕上がり、まろやかでコクがたっぷり。
＊ ＊ ＊
クリームシチューの、隠し味に入れたら、
ほんのりとした甘みと、たっぷりのコク。
ぜひ作って見てください
宝酒造×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加します。
タカラ本みりんをモニタープレゼントしていただきました。
～ ★ ～ ★ ～ ★ ～ ★ ～ ★ ～
コンテストに参加中。
応援どうぞよろしくお願いします。
『クリームシチュー』
＜材料＞ 3人分
まず材料を全部用しましょう♪
≪クリームシチューの材料≫
★ バター（又はサラダ油、オリーブ油） 大さじ2
★ ウインナー（1本を斜め4つに切る） 3本
★ ベーコン（１ｃｍ弱に切る） 2枚
★ 玉ねぎ（スライス） 中1/8個
★ しめじ（小房に分ける） 小さめ1袋
◎ 薄力粉 大さじ２
◎ コーン缶 1缶
◎ タカラ本みりん 大さじ2
◎ 牛乳 250ｍｌ
◎ コンソメ顆粒 小さじ1
◎ 塩、（お好みでコショウ） 少々
≪仕上げ≫
〇 パセリ（みじん切り） 少々
＜作り方＞
は、お子さんと一緒にのお勧めマークです
≪クリームシチューを作る≫
① フライパンに、材料★を全て入れる（まだ火にかけません）。
ポイント
バター（オイル）も全て、フライパンに入れていきます。
お子さんと一緒に切りながら、しめじを小房に分けてもらったりして
どんどん、フライパンに入れていってね。
② 材料★が全てフライパンに入ったら、火にかけバターを溶かしながら炒めます。
ポイント
玉ねぎが、しんなりとして、透き通てくればＯＫです。
③ 火を止めます。薄力粉を入れ、全体に馴染むように混ぜます。
ポイント
火を止めてから、薄力粉を入れて、こんな感じまで、しっかり混ぜてね。
混ざっていないと、だまだまになっちゃいます。
お子さんに入れてもらっても、混ぜてもらっても
④ 火は止めたままです。コーン缶を汁ごと入れ混ぜ、タカラ本みりんを入れ混ぜ、
牛乳を入れ混ぜ、コンソメ顆粒も入れる。
ポイント
１つ入れたら良く混ぜてから、次を入れて混ぜてね。
お子さんに入れてもらっても、混ぜてもらっても
牛乳も入れました。
⑦ 火にかけます。混ぜながら煮る。
ふつふつしてきたら中火～弱火で、3～5分煮るとトロットします。
塩、（お好みでコショウも）で、味を調えシチュー完成。
ポイント
ヤケドに気を付けて、混ぜながら煮てください。
混ぜないと、焦げちゃいます。
≪仕上げ≫
⑪ 皿にシチューをよそい、パセリを散らす。
ヤケドに注意して、
アツアツをいただきましょう
どうぞ、召し上がれ