混ぜて焼くだけ。上品なスパイス香るケーキ。『コリアンダー香る　オレンジケーキ』

ご訪問ありがとうございます。

暑い

爽やかな香りで

ごまかそう。

ふんわり、オレンジの香り。

オレンジピールだけより、

もっと上品な香りにする

ポイントは

・

「コリアンダー」

南ヨーロッパ原産のセリ科の一年草。
コリアンダーの葉はハーブとしてもよく知られる

「パクチー」（香菜）です。
葉はこの独特の芳香が大好きな人と、

そうでない人と極端に好みが分かれますよね。

完熟した実、種子（シード）は葉とは大違い。
爽やかな甘い香り。柑橘のような上品な香りがします💕

『コリアンダー香る　オレンジケーキ』

～コリアンダーオレンジケーキ～

♪　♪　♪

「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中
スパイスをモニタープレゼントしていただきました

♪　♪　♪

＜材料＞　

12ｃｍの丸型：4人分

　バター（無塩）　　60ｇ

　三温糖　　　　　　60ｇ

　卵（Ｌ）　　1個

　オレンジピール（刻む）　　15ｇ

◎　薄力粉　　　70ｇ

◎　ＢＰ　　小さじ1/2

◎　GABANコリアンダー＜パウダー＞　小さじ1

　粉砂糖　　適量

＜作り方＞

①　粉類◎を合わせてふるう、オーブンは170度にあたためる。

②　バターを柔らかく混ぜ、三温糖を加え、ふんわりするように　擦り混ぜる。

③　卵を加え、分離しないように混ぜ、①の粉1/2を加え混ぜ、残りの粉を加え生地を作る。

④　オーブンシートをひいた型に生地を入れ、予熱したオーブン170度で30～40分焼く。

美味しそうに、ふっくら焼きあがりました。

　⑤　ケーキが冷めたら、粉砂糖をふって切り分けいただきましょう。

甘い美味しそうな香りが

いっぱいです

どうぞ、召し上がれ

食で楽しむ魔女（まり）野菜スイーツ・季節の献立