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ズッキーニと海鮮。
味付けは
「海老ちりめん」
これで調味料要らずで味が決まります。
さっと、炒めるだけでの出来上がり。
「ズッキーニとホタテの炒め物」
しゃき、サックとしたズッキーニ。
ホタテのぷっくり。
副菜に、おつまみに。
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生産者さんからのメッセージです♪
（一部引用させていただきました）
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「群馬県産ズッキーニ」
近年、食卓の定番にもなりつつある野菜で、群馬県でも
生産量が増えています。
クセのない味わいで油との相性も良いので、さまざまな料理に
ご活用ください。
＜材料＞1～2人分
群馬県産ズッキーニ 1/2本
ベビーホタテ（ボイル） 70ｇ
ゴマ油 適量
にんにく（おろし） 少々0ｇ
海老ちりめん 大さじ1と1/2
＜作り方＞
① 群馬県産ズッキーニは、5ｍｍ厚の半月切りにし、水にさらす
② フライパンに、にんにく、ごま油を入れ熱し、水気を切った群馬県産ズッキーニをいれ炒める
③ 少し焼き色が付いたら、ベビーホタテ、海老ちりめんを入れ混ぜる
海老ちりめんが、味を見めてくれます。
もしなければ、塩コショウで味を調えてください。
ズッキーニのしゃきっとした歯ごたえ。
ホタテのぷっくり。
どうぞ、召し上がれ
食塩を加えていないタイプがおすすめ↓
