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今日はエープリルフール
「ポワソン・ダブリル」
フランスでは
「4月の魚」という意味
お魚の絵を 友達などの背中に貼って
見つけた人が「ポワソンダブリル」と言って
笑う遊びだったり
パイをお魚の形に焼いて、たっぷりフルーツをのせたお菓子
お魚のチョコレート♪
今年は何にしようかと・・・
手軽に たい焼きの型を使って
洋菓子風
餡の代わりに
エクストラビターチョコ
モッツァレラチーズ
生地はケーキ
発酵バターを入れて
リッチに♪
中は
チョコレート
or
モッツァレラチーズ