【「フーディストアワード2019レシピ＆フォトコンテスト」参加中】
モニターコラボ広告企画に参加中♪
ポッチっとしていただけたら嬉しいです。よろしくお願いします。
フーディストアワード2019レシピ＆フォトコンテスト★スペシャルBOXをプレゼントしていただきました。
モニタープレゼントしていただいた『八方だし』を使って。
定番の親子丼
あっという間に、失敗なく電子レンジで出来ます。
丼ご飯の上にも、上手にのせられる裏技を考えました♪
ミツカンの『八方だし』1本で、見事にお店の本格的『親子丼』お味再現です。
コンビニに行くより早く出来ちゃう
しかも、アツアツ、美味しい～。
＜材料＞ （1人分）
鶏肉（小さめ、一口大） 65ｇ
玉ねぎ（スライサーで薄切り） 1/4個
八方だし 小さじ2
水 40㎖（大さじ3弱）
卵（軽く溶きほぐす） 1個
温かいご飯 丼1杯
お好みで 海苔、七味唐辛子
＜作り方＞
① 耐熱皿にラップを大き目に敷き、その上に材料をのせ、両端に余っているラップを上にかぶせる。
② 電子レンジ600ｗで2分加熱。
鶏肉に火が通ているか確認、通ていなければ追加で加熱して通す。
③ ②の上に溶き卵をかけ、ふんわりラップをし、電子レンジ600ｗで1分加熱する。
④ 丼にご飯をよそい、③のラップを持ち上げ、ご飯の上にツルリとのせる。（本当にツルリと簡単です。）
お好みで海苔、七味唐辛子をかけて。
どうぞ、召し上がれ
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