【「フーディストアワード2019レシピ&フォトコンテスト」参加中】
モニターコラボ広告企画に参加中♪
ポッチっとしていただけたら嬉しいです。よろしくお願いします。
フーディストアワード2019レシピ&フォトコンテスト★スペシャルBOXをプレゼントしていただきました。
モニタープレゼントしていただいた『昭和産業 ケーキのようなホットケーキミックス』を使って。
『ケーキのようなホットケーキミックス』で、『バナナショートケーキになったホットケーキミックス』
生地は混ぜて、電子レンジで『チン♪』するだけ
バナナ🍌とチョコ(ココア)の組み合わせ美味しくて好き。
なのでココアを入れましたが、お好みでいれなくても構いません。
バターが入ると更に美味しさアップします。無くても十分美味しかったです。
カットすれば、バナナが忍ばせてあります♪
食べれば、ふわふわのスポンジが美味しい~!
ホットケーキミックス&電子レンジとは思えない出来栄えになりました。
<材料> (耐熱容器 11×11cm位で深さ5cm位のもの1台、2~4人分)
昭和産業 ケーキのようなホットケーキミックス 1/4袋(50g)
ココアパウダー 小さじ2
砂糖 大さじ1
卵 1/2個
牛乳 大さじ3
あれば 無塩バター(とかす) 10g
生クリーム 70㎖
砂糖 小さじ2位 お好みで
バナナ、バナナチップ、チョコスティックなど 適量
<作り方>
① ボールに材料(粉のみ)ホイッパーで混ぜておく。
② ①に卵、牛乳を加え入れ、ホイッパーで混ぜ滑らかな生地を作りバターを加える。
③ 耐熱容器にラップをぴっちり敷いて、②の生地を入れる。
④ 電子レンジ(ラップなし)600wで2分加熱する。
竹串をさして、何もついてこなければOK。つく時は追加で加熱して下さい。
冷めてからデコレーションする。
⑤ 生クリームに砂糖を加えてホイップし、バナナなどで楽しく飾る♪
例えば、バナナをスライスして周りに。バナナとホイップクリームを混ぜてのせ、
その上に、モンブラン口金で絞り、バナナチップ、チョコスティックで飾る。
どうぞ、召し上がれ