【レシピブログの「缶詰・びん詰・レトルト食品でつくるあともう一品レシピコンテスト」参加中】の企画
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ちょっとの時間で、ちょっとの一皿。
『みそ煮缶』を開けて、お皿にのせて。
薬味を切って、大根おろしと和えて、山高にのせれば完成。
もちろん、さんまの味噌煮などでも美味しく作れます。
ポイント
薬味はたっぷり添えること！
＜材料＞ （2～3人分位）
いわし みそ煮缶 1缶
大根（おろす） 適量（5ｃｍ分位）
小ネギ（小口切り） 1本位
ミョウガ（半分に切り千切り） 1/2～1個
生姜（千切り） うす切り3～4枚分くらい
大葉（千切り） 2～3枚
好みで 七味唐辛子
いろどりに、サラダ菜、ミニトマトなど。
＜作り方＞
① ボールに入れ、あえる。
② お皿に、みそ煮をのせ、①の薬味を山高にのせ、好みでいろどりに野菜を添え、七味唐辛子をかける。
どうぞ、召し上がれ
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