七夕ですね
別名、笹の節句、星まつり
旧暦なら8月なので、夏空でお星さまも綺麗でしょう。
今日は、あいにくの空模様
七夕の行事食のお素麺は、もう千年も前から食べられているそうです。
もとは中国の唐菓子『索餅（さくべい）』を食べると、無病息災でいられるとか。
今もお供えしているところがあるようですね。
お素麺は、天の川、織姫様の織り糸になぞられたとか。
こんな天候ですが、七夕のお素麺
華やかに レインボー・ミルキーウェイ
トマトのジュレ、千切りキュウリ、錦糸卵、オクラ、大根、椎茸と野菜たっぷり
カラフルにした理由は後程
カラフルの理由は、
陰陽五行説の五色（ごしき：青・赤・黄・白・黒）の厄除けを意識して、材料を準備。
お星さまを、オクラ、大根（紫キャベツで色染め：紫キャベツの過去記事参考）で。
天の川、織姫様の織り糸は、素麺、錦糸卵、キュウリ、椎茸の甘煮で。
星のきらめきを、トマト・ゼリーで✨
★廃材寸前からの小鉢★
キュウリの皮はむいて千切り、大根は星形に抜いたので、
それを炒めて、味付けして小鉢に。
シャキシャキして美味しいです
麺つゆに、オクラを浮かべるだけでも、夜空に浮かぶ、お星さまの様。
雨雲の上では、お二人が出会えていますように✨
どうぞ、召し上がれ