バブソンMBAのベンチャー日記 -29ページ目

Cranberry Harvesting

クランベリーの収穫祭に行ってきました。

マサチューセッツ州はクランベリーの産地として有名なのですが、毎年9月・10月は収穫シーズン。
去年は行けなかったので、今年は是非行きたいと思っていたので、天気のよい週末に行って来ました。

自宅から車で約1時間強いったところにある村にて、オーシャンスプレーが協賛している収穫祭を行っていました。

クランベリーの収穫はとてもユニークで、Bogと言われる池にクランベリーを浮かべて、バキュームで吸い上げて収穫するんですね。


近くで見ると、収穫機自体は、ローテクというか原始的な仕組みで動いていました。


生で食べてみると、甘酸っぱい味のするクランベリーでした。

農場にて

農場にて、牛さんたちと戯れる。

King RIchard's Faire

中世のニューイングランドを楽しむ、キング・リチャード・フェアの様子。


王様の前で、剣闘士が戦います。かなりの迫力。