聴きカフェ＠仙川ぱんのめ2014年5月ありがとうございました！

初夏の陽気だった東京。
仙川ぱんのめにて、聴きカフェでした。

でかPCを持ち運んで、コワーキング×聴きカフェでしたね。
静かで明るくてwifiも飛んでるぱんのめは、
お仕事や読書にもよいスペースです。

聴きカフェは5名様にご利用いただきました！
これで聴きカフェご利用累計　258名様！！

街に聴いてもらえる場を。
聴き手のみなさん、一緒に活動しませんか？＾＾
日本中に、世界中に聴いてもらえる場を。

さてさて美味しいものレポートです。

到着するなりベトナムからの新メニュー
ヨーグルトコーヒーをオーダー！

これが、予想つかなかったくらい、美味しいです！
ベトナムコーヒーって、濃くて甘くて、1杯飲むには飽きることが多いんだけど
ヨーグルトの酸味が！そしてクリーミーさが！
すべて調和して、たいへん美味しい飲み物です。

私、某カフェのごてごて甘いトッピングやらフレーバーやらのコーヒードリンクが
どうにも好きではなかったのですが
その良さって
こういうこと？

甘くてクリーミーでほろ苦い、こういう感じをおやつ的に求めて
皆さん召し上がっているのね。

となんとなく「スイーツ的コーヒー」の位置づけを理解したのでした。
私はあの手は飲まないけど…

ぱんのめのヨーグルトコーヒーはこの夏ヘビロテになりそうです。

店長のシェイカー姿を激写。オーダーしたら必ずこの雄姿を見てね。
（じつは、大変恥ずかしいらしいです…店長ごめんね）

そして、ランチはずっとバインミー旋風に押されて食べそびれていた
春のスペシャル・カレープレートと悩んだ挙句、

1日8食限定のホイアン風チキンライスをオーダー！

しっとりとシャキッととナッツと酸味とハーブのさわやかさと…
スープの味のバランスに至るまで完璧！な私好みのセットでした！！

この彩り鮮やかなプレート、ぜ～んぶを混ぜ混ぜして
たれをかけて食べます。
右側にある赤い辛みペーストを少しずつ混ぜながら…
あ、これってビビンパみたい。

この辛い、発酵唐辛子のペースト、
何が入っているでしょう？？？
辛いもの好きなら、おうでも作れるそうなのでぜひ！
さて、何でできているかは、店長に訊いてみてね！
（食べた人にだけそっと教えてくれます）

奥のサロンスペース「小桃堂」の施術前に
このホイアン風チキンライスを召し上がって、
施術後（2時間後くらい？）に「もう1回食べたいくらい」と
つぶやいたお客様が印象的でした。

そして私は食後にもう1回ヨーグルトコーヒーを飲みたくなりました。

ぱんのめ、恐るべし。

でも、実際にオーダーしたのは、ミントコーヒー♪

ミントリキュールか、ミントシロップかを選べます。
う～～～んこれもほろにがでほんのり甘くて、そして後味爽やか！
ぱんのめのアイスコーヒーは、その場でハンドドリップして
その場で急冷、氷も厳選されたものなので
ほんっとに美味しいのです。

壁にはあおちゃんの、ベビーニット展が。

ちっさい！涙が出てきそうな、ちいさくて軽くて、そして確かな編み目。

どの作品も、「編みカフェで編みたい！」とリクエストすれば
編めるそうですよ。

詳しくはあおいろニット・あおちゃんのブログから。

水曜はジャイロのため、レアキャラ（？）のオーナー亜莉さんが
今日はスペシャル在店！
ママゴコロくらぶのふみさんにも会えました♪

次回聴きカフェ＠ぱんのめは、6/11ですよ！！

…次こそ、春のカレープレートを食べておかねば。
冷たいチェーに、西表島のパインが入る頃でしょうか？？？

今週土曜は、
5/17　稲城　Green World Cafe
聴きカフェワンコイン500円で20分、聴きます。
自分でもきこえてなかったココロの声と出会う時間。

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