これ思った以上に美味しかったーーーーーーーーーーーー
洋風そうめん・のっけそうめんはよく作っていたんだけど、
たまたまドライトマトとオリーブを戴いたので。
洋風のっけそうめんを作ってみました。
これが高齢のお義母さんにも好評で
「オリーブ初めて食べた！美味しかった！」って完食でした！
やったね
ドライトマト、オリーブ、ツナ、オリーブオイルで作る
簡単！洋風のっけそうめん
ドライトマトが無い場合は、刻んだ生トマトをイタリアンドレッシングで
和えたものをのせても美味しいです。
ドライトマト、ツナ、オリーブは商品によって塩味が違うので
物足りなかったら塩や胡椒を適宜足してください。
わたしたちは麺つゆ、塩などは使わずにそのまま食べました。
高齢のお義母さんが少食な為、3人分でのレシピになりますが少な目です。
育ち盛りのお子さんがいらっしゃる場合は倍量にしてください。
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他、うちのお義母さんの入れ歯でも食べられるレシピや
入れ歯の人用のごはん奮闘記はコチラ。
⇒ 簡単！酢の物とお刺身を巻き巻きして作る*【酢飯を使わない☆簡単！手毬寿司】
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お義母さんと同居をされている方、入れ歯の人でも食べられる
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