アメリカの簡単ブレックファスト | 雨の日も風の日もそして晴れの日も! In アメリカ

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在米26年。 アメリカ人旦那との間にティーンのハーフの男の子がいます。 アメリカの企業で企業管理者として勤続24年、本業と共にサイドビジネスを起業し、早期リタイヤ目指すワーキングマザー。 そんな私のごくふつ~の日常日記です。

紹介するまでもないのですが、

簡単にできる朝食を作ったのでアップさせてください(笑)Σ(゚д゚;)つくレポかっ

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ブログにアップする予定ではなかったので出来上がり図の写真がないのですが、

結構いけたので急遽ブログにすることに。

コレ、すっごい簡単です。

市販の生のビスケットを下に敷き、塩コショウした溶き卵を乗せ、

その上にベーコンビッツとチーズをぶっかけて、

400度(F)のオーブンで20分焼いただけ。

週末に作ったのですが、これなら平日の朝でも出来そうです。

レシピでは、オニオンとピーマン、マッシュルームも入っていて

ちょっとしたオムレツ風だった気がしますが、

私は朝は面倒なんでそういうのは入れませんでした。

と言う、何のオチもないブログでした(爆)



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