簡単☆トマトとキュウリ♪サルサかけ
トマトときゅうりが出回る時期になり、夏らしい季節になりました☆
サラダもいいですが、ちょっとしたおもてなしや副菜にもおしゃれな感じでサルサは手軽にできて助かりますよ☆
冷蔵庫で作り置きしておくとお肉にかけたり、卵にかけたり、ちょっとした味のアクセントになるのでうれしいです(^^)
簡単☆トマトとキュウリ♪サルサかけ
材料 作りやすい分量
トマト（大） １/２個
キュウリ １/２本
〇にんにくすりおろし 少々
〇酢 大さじ１
〇オリーブオイル 大さじ１
〇ハーブソルト 小さじ１
〇ラー油 少々 … お好みで量は増やしてください
作り方
１. トマトとキュウリは０．６cm角に切る。（サイコロ状）
２. 大きめの器に１.と〇を入れてよく混ぜ、２０分～置く。
サルサの土台にはポテトサラダを置いています。
サルサの上にちょっと甘めのジャムとマヨネーズを混ぜたものを
のせて葱の斜め切りをトッピング。
ポテサラの代わりに卵焼きやミートボール、ピラフなどを置いても
美味しそうですね♪
暑い日にさっぱり食べれるサルサは作り置きしておくと重宝しますよ～(^^)
参加しています。よろしくお願いします
