マーライオンクッキーで☆ミルクゼリー
娘のお友達から（シンガポールに行かれたそう）マーライオンの
クッキーをお土産にいただきました。
しっかりした厚みのあるクッキーで、食べ応えがあります☆
なかなか形がいいので、ミルクゼリーに浮かべてみました(^^)
少ししみ込んだミルクゼリーがクッキーを美味しくしてくれてます☆
おもてなしにもいいかもしれません♫
マーライオンクッキーで☆ミルクゼリー
材料 ４個分
〇粉ゼラチン ５ｇ
〇水 大さじ２
☆牛乳 ７０㏄
☆砂糖 大さじ３
追加の牛乳 ２３０㏄
ブランデー 小さじ２ … またはラム酒
マーライオンのクッキー ４枚
作り方
１. 〇は混ぜておく。
２. ☆を耐熱皿に入れ、レンジ６００ｗで５０秒加熱する。
１.を入れて解けるまで混ぜる。
３. 追加の牛乳とブランデーを入れ、器に分ける。
４. マーライオンクッキーを浮かべ、冷蔵庫で２時間冷やす。
※急ぐときは、冷凍庫で３０分冷やす。
ブランデーが入っているとちょっと大人の味ですが、入れなくても
お子さん向けにいいですよ～☆
 |
かぼちゃ＆梨ジャム
648円
楽天 |
参加しています。よろしくお願いします
