こどもの日に☆酢飯で♫握り寿司
今日は５月５日のこどもの日でした
柏餅は作れなかったので、夕食で何かしようと久しぶりにお刺身を
買ってみました☆
酢飯をにぎったら上にのせればいいだけなので、たくさん食べれそうで
４合炊きました♪
手作りしたので、にぎった酢飯は余るぐらいでした～(^^♪
こどもの日に☆酢飯で♫握り寿司
材料 ４～５人分
炊いたご飯 ４合分
〇米酢 大さじ５
〇砂糖 大さじ４
〇塩 小さじ４
白すりごま 小さじ４
青じそ、カイワレ大根、きゅうり、サニーレタス、
お好きなお刺身など
作り方
1. ご飯を水を少なめにして炊く。
2. 〇を混ぜておく。
3. 大きなボウルなどに１.を移し、２.と白すりごまをしゃもじで
切り混ぜする。
4. 手に水をつけて一口大ににぎり、冷ます。
5. お好きなお刺身や葉物野菜を上にのせる。
たくさん酢飯が作れるのでお勧めです☆
やり始めると無心でやってるのでおもしろいなあと思いました(^^;
子どもには旗のピッグなどをつけてあげると子どもの日という
感じになりますよ～
参加しています。よろしくお願いします
