簡単☆南瓜とブルーチーズのアンティパスト
最近はいろいろなチーズがスーパーで売られていて、見ていても楽しくなります♪
ブルーチーズの食べやすいタイプを買ってちょっとした前菜を作ってみました☆
オールレーズンのビスケットにのせて酸味とブルーベリーのくせのあるチーズ、南瓜の甘さが相まって美味しくなります
簡単☆南瓜とブルーチーズのアンティパスト
材料 作りやすい分量
南瓜 １/１０個ぐらい
ブルーチーズ 南瓜と同量ぐらい
黒こしょう 少々
オールレーズン １０～１５枚
（飾り）あればレモン薄切りやブルーベリー、ハーブなど
作り方
1. 南瓜は小さく切って耐熱皿に入れ、ラップをしてレンジ５００ｗで
４分加熱する。ラップをしたまま少し蒸らす。
2. 粗熱が取れた１.とブルーチーズを混ぜ、オールレーズンにのせる。
3. 黒こしょうをふり、レモン薄切りやブルーベリー、ハーブなどを飾る。
簡単なんですが、結構美味しいです☆
ワインやビールにもよく合うアンティパストですよ～
参加しています。よろしくお願いします
