立春が過ぎたとはいえ、まだまだ寒さは続いています。
夜は温かい食事をとって休みたい、そう思いますよね。
世界には様々な食文化がありますが
今回はドイツ。
ドイツでは、夕食は冷たいもの、と決まっています(ほぼ)
人生が好転するマナーレッスン♡
ルミナスフィニッシング・マナースクールの井上実智子です
簡単に言うと、
朝食と夕食が冷たいもの。
つまり温かい食事はランチ時のみなのです。
ランチが一番ボリュームがあり、調理した料理を楽しみます。
朝食・夕食は冷たい食べ物ですぐに用意できるもの
そして1日1回だけ、温かな食事を摂る・・・
それがドイツの伝統的な食文化となります。
ちなみに、ドイツのパンの種類は世界一多く
その種類はなんと3200種類とも☆
それにしても、、”一人鍋”をも流行るほどの日本人にとって
毎日の夕食が”冷蔵庫から出してハイ”で終わるのは、少し寂しい・・・
世界の食文化、楽しいですね♪
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