Brownis ~ 2021 Valentine Vol.1

今年のヴァレンタイン・デーは日曜日。

幸せな時間が眼に映ります。

ガトー・ショコラ・クラッシックのルセットをご紹介しようかな、と

思っていたのですが、

ちょうど１０年前に仕立てたブラウニーのルセットが出てきました。

このルセットはアメリカに滞在中に

アメリカンスウィーツを教えていただいたシェフから教えていただいたものを

私流にアレンジしたものです。

順番に混ぜるだけの簡単なお菓子ですが、

お洒落にラッピングをしたらきっと素敵だな、と思います。