ショッピングモールの中の食堂へ入りました。

細切豚うどん
上海うどん
お茶3つで91H$。

うどんは茹でうどん利用で、
丸断面でした。

きしめん・でら・パスタ計画

きしめん・でら・パスタ計画
ホテルにチェックインして、
すぐに周辺を探索。

コンビニをみると、
即席カップめんは出前一丁が7.9H$、
中国製は2個で13.9H$。

$きしめん・でら・パスタ計画


調理麺もいろいろありました。
味は、中国風。
おいしい!と日本語で書いてあります。

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今日から4日間、香港の市場調査です。
「きしめんでらパスタ計画」の海外市場開発の
第一歩です。
JETRO香港さんにもお世話になりながら、
がんばって調査してきます。
CBCテレビの「特捜!坂東リサーチ」、
今回収録分は9月1日(水)19:00~
に放送予定です。

蒲郡プリンスホテル⇒金トビ志賀⇒・・・・
あとは見てのお楽しみです。

映像で見ているところ以外に、
とても多くの部分にスタッフの汗と技術が
注ぎ込まれているのだな、
と勉強になりました。

瞬間的に状況を判断して、
場の雰囲気を作る出演者のプロ意識と
それを支える側のプロのスタッフ。
ものづくりの現場は、
共通するものがあると感じました。

「きしめん・でら・パスタ計画」のことも
話題に出しましたけれど、
カットされたらごめんなさい。

$きしめん・でら・パスタ計画
「きしめん・でら・パスタ計画」が
中部経済新聞にも取り上げられました。

400年の歴史がある「きしめん」を海外に輸出しよう!
というこのプロジェクトが
多くの方に関心を持っていただき、
とてもチカラ強く感じています。

皆さんの期待にそえるように
一生懸命がんばります。

$きしめん・でら・パスタ計画
「きしめん・でら・パスタ計画」が
具体的に始動しはじめました。

これからの各社の活躍を祈念して、
暑気払いを兼ねた懇親会です。

計画は、人と人のつながりで進んでいきます。
こういった意見交換が
ときにすばらしいアイデアが生まれます。

元気に、明るく、前向きに取り組みます。

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$きしめん・でら・パスタ計画
第2回きしめん・でら・パスタ委員会を開催しました。
この活動を始めてから、
マスコミの取材が多かったことが話題になりました。

・日本経済新聞 7/24記事
・中部経済新聞 7/24記事
・東海日日新聞 7/27記事
・中部経済新聞 7/30取材
・中部経済新聞 8/5 取材
・名古屋テレビ「アップ」8/5内容照会

また、このブログを開設したことも話題になり、
今後は各社のHPにバナーを張ったり、
ブログに各社のリンクを張るなどして、
より一層の発信力を強めることで一致しました。

8/11-14の香港市場調査の直前打合せもおこない、
視察のポイントや調査事項について、
活発な意見交換が行われました。
派遣される委員への
熱い期待が感じられるミーティングでした。

また10/1は、経営勉強会を予定しています。
早めに案内文を作成し、
中小企業の「輸出」と「ブランディング」についての
勉強会ですので、広く参加者を募るなどの意見が
出されました。

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$きしめん・でら・パスタ計画
JAPANブランド「きしめん・でら・パスタ計画」の香港視察が
いよいよ来週8/11~14に迫ってきました。

香港では35万人を集めるHKTDC Food Expo 2010
8/12~16の日程で開催されます。

それにあわせて訪問し、Expoに出店されている
香港・中国の食文化をじっくり見てくる予定です。

また、JETRO香港さんにお願いして、
旬な現地情報のブリーフィングを受けます。
その他、事前調査でピックアップしている、
日本の乾麺を扱う小売店や輸入業者なども
チェックして来ます。

短い滞在ですが、
安藤プロデューサーと榊原、小笠原、志賀の4人で、
出来るだけ多くの情報を持ち帰るつもりです。

期待していてください。
8月1日(日)の日本経済新聞の記事。
米ニューヨークで、
ラーメンやお好み焼きなどの
日本の「B級グルメ」が人気を集めているようです。

マンハッタン南東部のイーストビレッジ地区で
7月中旬に開催された屋台村「ジャパン・タウン」には、
お好み焼き、たこ焼き、焼き鳥、ラーメン、ギョーザなど、
40店が並び、5万人を集めたとのこと。

日本食への興味が、すしや天ぷらだけでなく、
より庶民的な味へ広がっているのですね。

経済停滞で在留邦人が減り、
日本人留学生が減少しているなかで、
インターネットを通じて日本の日常が
興味の対象になり始めています。

「きしめん・でら・パスタ計画」にとっては、
フォローの風になりますね。
ぜひ、市場調査でもこの流れをチェックしましょう。

$きしめん・でら・パスタ計画
JAPANブランド「きしめん・でら・パスタ計画」が
東海日日新聞に取り上げられました。
東三河の歴史ある地元誌です。

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