トランス脂肪酸の各国調査では・・・

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トランス脂肪酸の各国調査結果・・・

あるリサーチでは、    
    

トランス脂肪酸は子供ができにくくなる不妊症の原因になる

可能性が高いと言われ、また女性は排卵因子による不妊症の

リスクが上がるとも言われています。    
    

トランス脂肪酸を多くとる男性は、精子の濃度が著しく低下

してたという結果も出ています。    
    

スペインで行われた調査では、トランス脂肪酸を多くとる

グループは、そうでないグループに比べて、うつ病になる

確率が48%も高く、これはトランス脂肪酸の摂取量が多けれ

ば多いほど、発症率が高かったそうです。    
    

そして、英国で行われた調査でも、トランス脂肪酸はうつ病

だけではなく、心血管疾患、高コレステロール血症に関係し、    
    
糖尿病などの前兆である肥満になる可能性が高いと伝えて

います。
     
私たちの脳は、60%は脂質で構成されているため、脳と油には

密接な関係があり、トランス脂肪酸を含む市販の油や化学反応

によって変化させた油を使っている市販のマヨネーズをとる

ことで、トランス脂肪酸がその中に侵入して神経伝達が上手く

行われなくなり、その結果私たちの感情を大きく変化させる可能性があります。

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コンビニのおでんには「秘密」があった！

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コンビニのおでんには「秘密」があった！

コンビニのおでんっていうのは、8時間以上、煮汁の上に浮い

ていないといけない・・と言う条件が納品業者との取り決めに

なっているんだそうです。
     
煮汁を吸い込んでも、長い間沈まずに、見栄えをよくするため

だけに、食品添加物のリン酸塩や乳化剤を加えているそうです。
    
トランス脂肪酸は神経回路や脳に直接ダメージを与えるため、    
    
うつ病、糖尿病、心臓発作、攻撃的な性格、そして不妊症など

様々な問題の原因になります。
     
コンビニ弁当やお菓子など、あまりに も身近すぎであるため、    
中毒の度合いが分かりにくく、そしてだれも「トランス脂肪酸

が大きな病気の原因」だとは気づきません。

したがって、病院に行っても、原因がはっきりせず、    
「ストレスのせいでしょう」、「年のせいでしょう」などと

言われて、適当な薬を出されて終わってしまうことが多いと

言います。 

    
ハーバード大学が8万人の女性を対象に、14年間にわたって

食事の調査をしたところ、トランス脂肪酸の摂取が最も多い

グループは、摂取が最も少ないグループに比べて、糖尿病に

なるリスクが31%も高いことがわかっています。

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トランス脂肪酸 うっかり食べちゃいました！

トランス脂肪酸 うっかり食べちゃいました！

びっくりしました。

なんでかって、「トランス脂肪酸 ０ｇ」って書いて

あったので、安心して中のパンをたべてしまってから

よくよくパンの入っていた袋の文字を読んでいたら

あったのです！ いちばん最後のところに。

「トランス脂肪酸０．３ｇ未満」と

いう表記が・・・「しまった！・・やられた！」と

思っちゃいました。

なんなんでしょうね。この書き方は。

購入者をあざむくこのやり方・・・憤慨です！！

こういう表示でいいのでしょうか？

こういうことが、たぶんいろいろな食品にあると思う

ので、ほんとうに気をつけましょう。

自分の体の安全は自分で守るしかないのです。

日本の食品は安全・・と思っている方が大半かと

思いますが、実はそうでもないようなんです。

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