あらゆる食品に「トランス脂肪酸」あり！

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あらゆる食品に「トランス脂肪酸」が・・・

スーパーやデパ地下で売られているコロッケや

天ぷらなどのお惣菜が、「家で揚げるものより

カラッとしている」と感じる人も多いと思います。    
    
このようなお惣菜はトランス脂肪酸が含まれた油

で揚げていることが多く、 食品を購入する前に

ラベルを必ずチェックし、「加工油脂」、「植物油脂」、

「ショートニング」などと書かれたいたら棚に戻す

ことをおすすめします。
    
これらはすべてマーガリンの仲間で、トランス

脂肪酸が含まれています。
    
最近では「保存料・着色料を使っていません」

と記載したり、様々な原料の名前を変えてラベル

に記載していますが、結局ほとんどのものが体

に良くないものです。

買い物するたびに、毎回ラベルをチェック

しながら「自分の体の安全は自分で守る」

という 心構えを持たなければなりません。 
     
市販のおにぎりを少しつまんで水につけると、

油が浮いてくるのが確認できますが、大量の

ご飯というのは、は大きな回転式の釜で炊かれ、

品質保持や器具にご飯が付着するのを防ぐため

にサラダ油や様々な添加物が使われています。 

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トランス脂肪酸は人工物質！

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トランス脂肪酸は人工物質

トランス脂肪酸は自然界に存在しないもので、

人工的に作り出された物質です。    
    
体に悪い物質にもかかわらず、これほどまでに

多く使われる理由は、とにもかくにも 「長期保存」

に適した食品という理由が一番大きいようです。
    
レストランでコーヒーをオーダーするとついてくる

ミルク（ミルクのようなもの）は冷蔵庫に保存されて

おらず、何日間も外に放置されていますが、全く

腐る気配はありません。

いわゆる、コーヒーメイトとかコーヒーフレシュなど

と言われて、プラスチックの容器に入って、ミルク

代わりにコーヒに入れるあれですが、あれは、

プラスチックの液体だということです。 
     
数年前に、NHKでもミルクは一滴も入っていない

人口合成物だと指摘していた番組がありましたが、

それを見てからというもの私は、あのような、

コーヒーメイトは一切、摂取していません。    
     
スーパーに置いてあるサラダ油が「本当の油」で

あれば、光や熱に弱く、酸化しやすいはずなので、

本来であれば暗くて涼しいところで保管しておく

必要がありますが、    
    
両者ともにトランス脂肪酸が含まれた「死んだ食品」

であるため、何日間放置しても腐ったりすることは

ありませんね。 　

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恐ろしいマーガリン！

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マーガリンは食品か？それとも・・・

 

マーガリンを顕微鏡でのぞくと、プラスチックの構造そっくりで、

「これはに危険な食品だ」 と感じた自然派運動家のフレッド・ロー

さんは、自然のバターとマーガリンの小さなかたまりを皿にのせ、

窓際に置いて実験をしました。
   
    
すると、マーガリンには虫や動物が1匹もよってこないばかりか、

２年、3年経っても全くカビも生えなかったことから、ローさんは

「マーガリンは本当は食べ物ではなく、食べられる形をしたプラス

チックなのだ」と結論づけています。
    
    
このような、実質工業用品と変わらないマーガリンが、学校の給食

で普通に出されていることにも驚きますが、もちろんマーガリンの

ようにトランス脂肪酸が大量に含まれている食品は日常いろいろ

なところににあふれてれています。

サラダ油、コーヒーのミルク(コーヒーフレッシュ)、チョコレート、

アイスクリーム、そしてコンビニのおにぎりやおでんなど、名前を

あげればきりがありません。

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