夕食のみそ汁の具材は、鶏胸肉のつくねでした。
鶏胸肉はタンパク質が豊富に含まれていて脂肪が少なめであることから、ダイエットにも役立つことができるからです。
一方で普段は主にみそ汁の具材にしている木綿豆腐ですが、今回は冷ややっこにしました。
豆腐は低カロリーでタンパク質等の栄養が豊富に含まれているので、ダイエットにも役立つことができます。
鶏胸肉のつくねのおかげで、出汁がちょうどいい感じでみそ汁にうま味が広がりました。
いつもなら木綿豆腐はみそ汁でちょうどいい湯豆腐になるけど、たまには冷ややっこにするのもいいかもしれない。
そう思いつつ、普段は翌日のみそ汁の具材として残らせる木綿豆腐の冷ややっこを完食した夕食でした。
猫も鶏胸肉のつくねでうま味を味わいたいですか？
