昨日の夜遅くに焼き上がったあこ酵母のパン♪
配合を調整をして2回目です。
前回作った時オットにも食べてもらって、あーでもない、こーでもないと改善点を話したので、昨日はそれを踏まえて作りました
美味しくできて、ほぼ納得のいく焼き上がりでしたが、次回は少し焼成を調整してみようと思います
それからお知らせですが、今月、オリーブオイルと新漬けが届きました。
今月レッスンに来られる時に引き取りをお願い致します。
新漬けは冷蔵ですので、お帰りまで心配がある方は保冷バッグをご持参下さいませ。
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『パンとお菓子の教室Luce』
☆天然酵母レッスンは化学合成物質一切無添加の「あこ天然培養酵母」を使用しております。
あこ酵母で作るパンの美味しさを一人でも多くの方にお伝えしたいと、何度も東京へ足を運び、あこ酵母パン職人さんより直接ご指導を頂きました。
こちらでも紹介して頂いております。 → （有）あこ天然酵母公式ホームページ
パン作りが初めての方でもお気軽にご参加いただけます。
☆パン作りやレッスンに参加するのが初めてという方も、自宅の小さなキッチンで少人数で開講しておりますので安心してご参加頂けます。 
初めての方へ
☆広い駐車スペースがございますのでお車でお越し頂けます。
公共機関をご利用の方は近くにバス停もございます。
☆JHBSのコースレッスンは令和8年に新規募集予定です。
☆安全面を考慮し、お子様連れはご遠慮頂いております。
☆当教室へのご予約、お問い合わせは下記よりお気軽にご連絡下さいませ。