今日は暖かい一日でしたね
レッスンは午後からだったので朝は明日の試食のパンを焼いたり、ずっと気になっていた床の掃除や、レッスンの準備や、その他諸々の仕事をして過ごしました。
レッスンはリクエストで開催した「フロランタン」でした。
一番お気に入りのフロランタンのレシピです。
みなさん、とても綺麗に焼き上がりました
試食は朝作った「くるくるロール」と一緒に昼下がりのティータイム
美味しいって言って下さって、一番のご褒美を頂きました
今日レッスンの時に教えた頂いたのですが、12月の日程の曜日を少し間違えていたようでした
大変失礼致しました。反省です。
時々、ブログの誤字脱字をしているであろうことは薄々気が付いているのですが（というかオットが言ってくる）。。。
教えて頂いて有難うございました
それから今日のレッスンで先生のブログ楽しみにしてる、と言って下さって
早速、張り切って更新してるっていう♪
落ち着いてなきゃいけない年齢なのに調子に乗りやすい性格（笑）
明日は今月第一回目のあこ酵母レッスン、頑張ります
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『パンとお菓子の教室Luce』
☆天然酵母レッスンは化学合成物質一切無添加の「あこ天然培養酵母」を使用しております。
あこ酵母で作るパンの美味しさを一人でも多くの方にお伝えしたいと、何度も東京へ足を運び、あこ酵母パン職人さんより直接ご指導を頂きました。
こちらでも紹介して頂いております。→ （有）あこ天然酵母公式ホームページ
パン作りが初めての方でもお気軽にご参加いただけます。
☆パン作りやレッスンに参加するのが初めてという方も、自宅の小さなキッチンで少人数で開講しておりますので安心してご参加頂けます。
初めての方へ
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☆JHBSのコースレッスンは現在新規募集はしておりません。
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