今日もまた蒸し暑い一日でしたね
バタバタ忙しい月末日。
主人の会社へ行って、帰ったら8時。
夕食後、主人から毎日恒例のアイスコーヒーストロー付きのオーダーが入ったので「え～、ジャンケンしよ。」とジャンケンすることに。
私が勝利をおさめ淹れてもらう予定だったのに、私が負けてしまった。。。
でもヤツはちょっと後出ししたと思われたのでクレームをつけたら「えっ、むしろ僕、早出しだったぞ。」とシレッと言われる。
いやぁ～～～～～、怪しいわぁ
ま、結局ケーキ付きで淹れてあげました（笑）
先日焼いたあこ酵母のスコーン♪
主人はモソモソすると言ってスコーンは食べないのですが、あこだけは喜んで食べてくれます
昨日は夜、試作をしていたら11時がきて、その後、そろそろ焼かないといけない胡桃とチョコチップ入のあこのスコーン生地があったので焼きあげて、少し体調がよくなってきたら、またこんな感じでノンストップな日々です。
体調は逆流性胃炎の方は薬がよく効いて助かってます。
気圧はこの時期なのでどうしようもないですね
明日から今年も後半へ。。。
あっという間に年末なのかなぁ。
あっという間に80になるのかなぁ（笑）←そんな話をこないだ生徒様としてて。
いい酵母と出会うことができた人生、これからも真摯に酵母と向き合いながら生きていきたいな～と改めて思う今日この頃です。
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『パンとお菓子の教室Luce』
☆天然酵母レッスンは化学合成物質一切無添加の「あこ天然培養酵母」を使用しております。
あこ酵母で作るパンの美味しさを一人でも多くの方にお伝えしたいと、何度も東京へ足を運び、あこ酵母パン職人さんより直接ご指導を頂きました。
こちらでも紹介して頂いております。→ （有）あこ天然酵母公式ホームページ
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