昨日はあこ酵母レッスンでした♪
メニューは1年くらい前に登場して、とても好評だった「シナモンのお山パン」
クセになる味わい、たまらなく深味のあるパンです(^-^)
ご受講できていなかった皆様に、このパンを味わって頂けて良かったなぁと思います。
少し体調が戻って食欲も戻りつつあるので、今日は、あこ酵母でおうちパンを焼きました。
おうちパンはもっぱら食パンの「あこの里」ですが、久しぶりにバター山食を焼いてみました♪
1斤正方形型です。
たまには、ちょっと違ったパンもいいもんですね
気分転換にもなりますね(*^-^*)
新しい一週間に備えて今日も早めに休んでおきます
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『パンとお菓子の教室Luce』
☆天然酵母レッスンは化学合成物質一切無添加の「あこ天然培養酵母」を使用しております。
あこ酵母で作るパンの美味しさを一人でも多くの方にお伝えしたいと、何度も東京へ足を運び、あこ酵母パン職人さんより直接ご指導を頂きました。
こちらでも紹介して頂いております。→ （有）あこ天然酵母公式ホームページ
パン作りが初めての方でもお気軽にご参加いただけます。
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