昨日、今日と、気温が上がっているので、朝起きた時の発酵の状態を見るのがドキドキです
季節ごとに変わっていくので、酵母に負担をかけたくないのでこちらが酵母さんに合わせていく、美味しく美味しくしてもらってるので～
さて、今日のレッスンは少し久しぶりにお会いできた生徒様や、あこ酵母を大変気に入って下さって毎月来て下さるようになった生徒様や、総勢5名様での楽しいレッスンでした♪
翌日もしっとりな、あこ酵母のパン(^-^)
今月のこちらの「ゴマの渦巻パン」も上品～なお味のセレブさんなパンになっております。
とっても好評です
皆さまドキドキしながらカットして、渦巻を確認してました！
レッスンよりご自宅での方がカットしやすいと思うので、ぜひお家でもどんな表情をしているか見てあげて下さいね(^^)/
今日も皆さまとお会いできてとても嬉しく、楽しいレッスンでした♪
お忙しい中、そしてお仕事の貴重なお休みに、またご遠方から、有難うございました
4月の予定は近日中にお知らせ致します(*^-^*)
今月のこちらのレッスンは、3/14（土）のみ2名様残席がございます。
お気軽にお問合せ下さい(^^)/
・3月レッスン予定はこちら
日程・メニュー
・四国新聞で当教室が紹介されました 
≪あこ天然酵母パンレッスン新規生徒様募集中≫
・私が初めてあこ酵母のパンを食べた時「今まで食べたことのないパン！」と感動して以来、修行を重ね一人でも多くの方にお届けしたいという思いでレッスンを始めました。
こちらでもご紹介頂いております
※発酵中に、お料理や簡単お菓子作り（全てレシピ付）もある大変お得な内容のレッスンですご予約、お問合せ
『高松市パンとお菓子の教室
Luce』
☆天然酵母レッスンは化学合成物質一切無添加の「あこ天然培養酵母」を使用しております。
パン作り初めての方でもお気軽にご参加頂けます。
☆JHBS（ジャパンホームベーキングスクール）のコースレッスン（イースト）は現在新規募集はしておりません。
☆パン作りやレッスンが初めてという方も、自宅の小ぢんまりとしたキッチンでレッスンしておりますのでリラックスして安心してご参加頂けます。 
初めての方へ
☆当教室へのご予約、お問合わせは下記までお気軽にご連絡下さい。
☆広い駐車スペースがございますのでお車でお越し頂けます。
公共機関をご利用の方は近くにバス停もございます。
☆安全面を考慮し、現在お子様連れはご遠慮頂いております。
☆教室、レッスン内容の詳細はこちらにもございます。
