花粉センサーが反応している今日この頃
まだ目にはきてないので、これからかな。。。
今月も色々なレッスンが続いてます
その一部ですが、まずはJHBSのメニューです。
どちらも私の大好きなパン♪
上の写真は、お上品なチーズケーキを思わせるような美味なパンです!
ダークチェリーを贅沢にたくさんトッピングして、生地もリッチな生地、上に絞っている手作りのチーズクリームと相性抜群です
下の写真は「くるみブリオッシュ」(^-^)
こちらも、おうちで作って下さっている生徒様がたくさんいらっしゃる人気メニューです
あこ酵母レッスンは「ライ麦ソフトブレッド」。
これはイチオシです
素敵なクープを入れたいい写真が撮れたのですが、よく見ると生徒様のお名前も写っていたという。。。
肝心なとこでウッカリ(笑)
なので下の写真だけにします(^-^;
次はリクエストレッスンの「NYバブカ」☆
チョコ好きにはたまらないやつです
採りたてのまんばをたっくさん頂いたので、これから湯がいて一晩あく抜きです(^-^)
「まんば」って香川だけ?
郷土の食材を色々使えたらなぁと思い、今回は「まんばのけんちゃん」以外に、パスタにも使ってみようかと思ってます♪
※3月のあこ酵母レッスンは全て満席となっておりますが、キャンセル待ち、また場合によっては(車を駐車できるスペースが確保できましたら)可能なこともありますので、お気軽にお問合せ下さい
※2月は全て満席となりました。
・3月レッスン予定はこちら日程・メニュー
≪あこ天然酵母パンレッスン新規生徒様募集中≫
・私が初めてあこ酵母のパンを食べた時「今まで食べたことのないパン!」と感動して以来、修行を重ね一人でも多くの方にお届けしたいという思いでレッスンを始めました。
こちらでもご紹介頂いております
※発酵中に、お料理や簡単お菓子作り(全てレシピ付)もある大変お得な内容のレッスンですご予約、お問合せ
『高松市パンとお菓子の教室
Luce』
☆天然酵母レッスンは化学合成物質一切無添加の「あこ天然培養酵母」を使用しております。
パン作り初めての方でもお気軽にご参加頂けます。
☆JHBS(ジャパンホームベーキングスクール)のコースレッスン(イースト)は現在新規募集はしておりません。
☆パン作りやレッスンが初めてという方も、自宅の小ぢんまりとしたキッチンでレッスンしておりますのでリラックスして安心してご参加頂けます。 初めての方へ
☆当教室へのご予約、お問合わせは下記までお気軽にご連絡下さい。
☆広い駐車スペースがございますのでお車でお越し頂けます。
公共機関をご利用の方は近くにバス停もございます。
☆安全面を考慮し、現在お子様連れはご遠慮頂いております。
☆教室、レッスン内容の詳細はこちらにもございます。