先月作ったものですが、あこ酵母のフォカッチャです
写真は分割して色々な種類を作ったものですが、他に大きくドーンと1個焼いたりもしました
個人的にはシンプルなものが好きですが、フォカッチャは色々とアレンジできるのがいいですよね
またお伝えできたらと思ってます
今日はJHBSコースレッスンだったのですが、「衝撃の事実が明らかに！！
」そんなことから始まって、最後まで楽しいあっという間のひとときでした
午後からは、昨年のあこ酵母レッスンでお出しして好評だった期間限定のお茶が今年もそろそろ出ている頃だと思って買いに行ってきました
毎回のあこレッスンで、パンやお料理、お菓子だけでなく色々なお茶も楽しんで頂けたらなぁと思って専門の方に相談にのってもらいながら選んでます
楽しみにしていて下さいね
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≪あこ天然培養酵母パンレッスン新規生徒様募集中≫
・私が初めてあこ酵母のパンを食べた時、あまりの美味しさに「これは絶対、実家の両親や友達にも食べさせてあげたい。あの人にも、この人にも食べさせてあげたい」そう思いました。本当に美味しいものって、大切な人に食べさせてあげたいって思いますよね。そして美味しいものを食べた時のみんなの笑顔、嬉しいですよね。
そんな幸せが私だけではなく色々なところで、一人でも多くの方に広がればいいなと願ってあこ酵母のパン作りをお伝えさせて頂いております。
初めての方でも、酵母の説明からパン作りの一つ一つの工程まで丁寧にご説明させて頂きますのでお気軽にご参加下さい。
こちらでもご紹介頂いております
「（有）あこ天然酵母HP」
体験レッスンとして通常のレッスンを初回のみ500円引でご受講頂けます！
発酵中に簡単に作るお料理やお菓子も作るとってもお得なレッスンです
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『高松市パンとお菓子の教室
Ｌｕｃｅルーチェ』
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☆天然酵母レッスンは「あこ酵母」を使用しております。あこ酵母の美味しさに魅了され東京まで足を運び学んできました。 
現在も更なる知識やスキルアップを目指し、定期的に足を運び、あこ酵母職人さんより直接ご指導頂いております。初心者の方でも大歓迎です。コースレッスンではありませんので単発でご受講頂けます。
☆広い駐車スペースがございますのでお車でお越し頂けます。
公共機関をご利用の方は近くにバス停もございます。
☆教室、レッスン内容の詳細はこちらにもございます。
『教室・各レッスンについて