先日、三豊市にあるパン屋さんへ行って来ました
全てのパンにあこ酵母を使用していて、いつもとても勉強になります
なかなか行けないので、行くことが決まったらパンは勿論のことオーナーさんに会うのもとっても楽しみなんです
駐車場も広くて、充分なスペースがあるので女性には嬉しいです
そして、そして、今回購入したパンたち
ちょっと置く位置が悪くて見えにくいのですが、右奥は手作りのプリンが入っている「プリンパン」
手作りというところに、こだわりと優しさを感じます
左下は豚さんパン
中身はとっても美味しい肉まんのあんが入ってました
豚さんの上は「お山のパン」
2種類の生地でちゃんとお山になっていて中は美味しい粒あんが入ってました
ベーグルはある時はいつも購入しています
最後の1個でした
超ベテランの尊敬している職人さんですが、お忙しいのにいつも優しく迎えて下さって、お話させてもらって癒されてます
元気とやる気とあったか～い気持ちをもらって帰って来ました
帰りに以前あこのレッスンに来て下さっていた生徒様と近くでランチしました
久しぶりに会えただけでも嬉しいのに、3か月になるというベビーちゃんにも会えて、嬉しさWでした
話は尽きず、あっという間のひとときでした
ランチをしたカフェにパンを売っていたので、イーストのクロワッサンを購入してみました
2月はあこのクロワッサンレッスンをしていたので比べてみたくて
はやり半分も食べると飽きちゃって1個は食べれませんでした
この日は、こんなにリフレッシュできたのはいつぶりかなぁと思う夢のような一日でした
【スピッツ ベーカリー】
香川県三豊市詫間町宅間971-7
0875-83-8633
営業時間：7時～18時
定休日：日曜、第2月曜、第4月曜
☆3月レッスン予定はこちら
日程・メニュー
☆4月レッスン予定はこちら 日程・メニュー
≪あこ天然培養酵母パンレッスン新規生徒様募集中≫
・私が初めてあこ酵母のパンを食べた時、あまりの美味しさに「これは絶対、実家の両親や友達にも食べさせてあげたい。あの人にも、この人にも食べさせてあげたい」そう思いました。本当に美味しいものって、大切な人に食べさせてあげたいって思いますよね。そして美味しいものを食べた時のみんなの笑顔、嬉しいですよね。
そんな幸せが私だけではなく色々なところで、一人でも多くの方に広がればいいなと願ってあこ酵母のパン作りをお伝えさせて頂いております。
初めての方でも、酵母の説明からパン作りの一つ一つの工程まで丁寧にご説明させて頂きますのでお気軽にご参加下さい。
こちらでもご紹介頂いております
「（有）あこ天然酵母HP」
体験レッスンとして通常のレッスンを初回のみ500円引でご受講頂けます！
発酵中に簡単に作るお料理やお菓子も作るとってもお得なレッスンです
ご予約、お問合せ
『高松市パンとお菓子の教室
Ｌｕｃｅルーチェ』
☆当教室へのご予約、お問合せは下記までお気軽にご連絡下さい。
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☆天然酵母レッスンは「あこ酵母」を使用しております。あこ酵母の美味しさに魅了され東京まで足を運び学んできました。 
現在も更なる知識やスキルアップを目指し、定期的に足を運び、あこ酵母職人さんより直接ご指導頂いております。初心者の方でも大歓迎です。コースレッスンではありませんので単発でご受講頂けます。
☆広い駐車スペースがございますのでお車でお越し頂けます。
公共機関をご利用の方は近くにバス停もございます。
☆教室、レッスン内容の詳細はこちらにもございます。
『教室・各レッスンについて