先週、急に声が出なくなってレッスンを休ませて頂いたりと本当にご迷惑をお掛けしました
先週のある日の夕方、お歳暮の注文に行かなきゃとデパートへ行って窓口で話すときに声を出そうと思っても全然出なくて。。。
とりあえず「OK]」とか「1つ」とかジェスチャーで手続きをして急いで病院へ行きました
血液検査をして下さって、ウィルス性のものではなく扁桃腺、疲れ、ストレス、からだろうということでした
喉にいいかなと勝手に思って、毎日、昼も夜も寝る時も家の中でもマフラーを巻いて過ごしていると主人に「ヤン様」（ヨン様と私の名前やすこで）とあだ名をつけられました
昨日も一日ゆっくり過ごして、今日はほぼ元通りに出るようになりました
生徒様からも大変ご心配頂き、ブログ休まれてるの体調悪いんですか？とか、無理をしないでくださいね、とか連絡を下さったりと皆様の暖かさに感謝感謝です
さて、あこ酵母レッスンの写真です
リクエストで、あこ酵母を使ったシンプルな角食パン「あこの里」
この味は一回食べたら、他の食パンは食べれなくなるくらい美味しいです
来月はリクエストで「黒豆とお豆の食パン」レッスンが開講される予定です
これも、と～っても人気があった食パンですが再ブレイク中です
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『高松市パンとお菓子の教室
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☆天然酵母レッスンは「あこ酵母」を使用しております。あこ酵母の美味しさに魅了され東京まで足を運び学んできました。 
現在も更なる知識やスキルアップを目指し、定期的に足を運び、あこ酵母職人さんより直接ご指導頂いております。初心者の方でも大歓迎です。コースレッスンではありませんので単発でご受講頂けます。
☆JHBSコースレッスンは、リーズナブルな価格で毎回パン1種類、お菓子1種類を学ぶことができ好評です。 （毎回パンとお菓子のお持ち帰りあり、レシピ付き）
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パートⅠ～Ⅲ 各12回￥2,484／1回
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『教室・各レッスンについて