今日はあこ酵母レッスンでした
メニューは人気の高い「塩バターパン」
シンプルな配合ですが、粉の味を楽しむことができて、あこ酵母ならではの雑味のない香り高いパンです
普段はレッスンや試作で手一杯で、なかなか焼きたいパンを焼くことができないので今日は密かに「塩バターパンが食べれる」と楽しみでした
仕事から帰ってきた主人も「これこれ～、やっぱり美味しいな～」と子どものように喜んで食べてました
お料理は「秋鮭とブロッコリーのクリームペンネ」
こちらも好評で、「今夜の晩御飯これ作ろ」と言って頂けました
パンでもお料理でもお菓子でも、お家で作って下さるというのは嬉しいものです
今日も賑やかで楽しいレッスン、有難うございました
夕食後、1月のレッスンメニューの確認のためのパンを焼いていて、ようやく終了
近々予定をアップ致します
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