今日の自宅教室はJHBSコースレッスンでした
メニューは『あんぱん』、お菓子は『甘夏ゼリー』を作りました
皆様初めてとは思えないくらいの綺麗なあんぱんが焼き上がりました
生地はふわっふわで、餡子も甘さも硬さもちょうどいい感じで美味しいです
甘夏ゼリーは、ゼリーも果実も美味しくて毎回とても好評です
今日のクラスは皆様、JHBSレッスンとあこ酵母レッスン、どちらも毎月受講されていて、とても勉強熱心です
皆さん、コースレッスンを始められてまだ3回目ですがとってもいいチームです
今日も暑い中お疲れさまでした
話は変わりますが、夏の全国高校野球ベスト8が決まりましたね
若い頃はスポーツは興味がなかったのですが、歳のせいか若い人が頑張ってる姿を毎年応援するのが楽しみになっています
明日も朝から応援します
『高松市パンとお菓子の教室
Ｌｕｃｅルーチェ』
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☆天然酵母レッスンは「あこ酵母」を使用しております。あこ酵母の美味しさに魅了され東京まで足を運び学んできました。 
現在も定期的に足を運び、あこ酵母職人さんより直接ご指導頂きながら日々美味しいパンを探究しています。初心者の方でも大歓迎です。
☆ご要望によりＪＨＢＳのコースレッスンを始めました。リーズナブルな価格で毎回パンとお菓子を学ぶことができます。資格取得制度もございます。
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