先日マンゴーアイスの試作をしたのですがレシピ用の写真が撮れてなくて気になってたのが、ようやく撮影できました
アイスクリームメーカーがなくても美味しくできました
まだ暑い日が続くので、あこ酵母レッスンの簡単おやつでご案内できたらと思います
そして今日はJHBSコースレッスンでした
メニューは「ピザ」と「ロールケーキ」
ピザは2種類作って2枚ともお持ち帰りです
しかも贅沢にフィリングをたっぷりのせるので間違いなしの美味しさです
今日はバタバタして写真を撮り忘れてしまったので先月のレッスンの写真です
『高松市パンとお菓子の教室
Ｌｕｃｅルーチェ』
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☆天然酵母レッスンは「あこ酵母」を使用しております。あこ酵母の美味しさに魅了され東京まで足を運び学んできました。 
現在も定期的に足を運び、あこ酵母職人さんより直接ご指導頂きながら日々美味しいパンを探究しています。初心者の方でも大歓迎です。
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