バタバタしていて更新がストップしてしまってました
レッスンレポの写真もたまってます
しかも先月のまで
今日はJHBSコースレッスンでした
ファミリーコースパート1の第1回目
人気の「マヨネーズパン」、お菓子は暑いので「宇治ぜんざい」を作りました
どちらも好評でした
昨日に続き、とっても和やかな雰囲気の楽しいレッスン
今から次回が楽しみです
午後からは、お友達のお家へ
我が家の包丁、時々研いではいるのですが、とても切れ味が悪く、いい研ぎ石で研いでもらいました
トマトがスパッと気持ちよく切れるようになりました、私もあの研ぎ石、買おうかな
お茶までご馳走になり、いつぶりか分からないくらい久しぶりにゆっくり座ってお茶を飲みました
昨日のレッスン、その前のレッスン、その前も。。。。近々アップします
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☆天然酵母レッスンは「あこ酵母」を使用しております。あこ酵母の美味しさに魅了され東京まで足を運び学んできました。 
現在も定期的に足を運び、あこ酵母職人さんより直接ご指導頂きながら日々美味しいパンを探究しています。初心者の方でも大歓迎です。
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