今日は、かわいい中学生の女の子がお母さんと一緒にレッスンにご参加下さいました
イーストで「桜あんぱん」を2種類の成型で作りました
上手に丸めて、成型もなかなかのものでした
普段から、お手伝いをしっかりされてるのか手際もよく、食器を運んでくれたり、パスタを取り分けてくれたり、後片付けをしてくれたり、とっても助かりました
母娘で一緒にパンを作ったり、お料理したり、いいですね～
色々お話していると、共通点もありで人の出会いって不思議だなぁ、面白いなぁと、今日もそんな素敵な出会いに感謝でした
さて、これから夕食の支度をボチボチと。。。
このところ、体調が悪そうな夫、毎年この時期になると花粉や鼻炎や、喘息やらでしんどそうでかわいそうです
仕事も大変みたいだし。。。
今日は夫の大好きなお魚をたくさん買ってきました
ちょっとでも元気になってくれるといいな
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『高松市パンとお菓子の教室
Ｌｕｃｅルーチェ』
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☆天然酵母レッスンは「あこ酵母」を使用しております。あこ酵母の美味しさに魅了され東京まで足を運び学んできました。 
現在も定期的に足を運びながら、あこ酵母職人さんに教えて頂いた事を土台に、日々美味しいパンを探究しています。初心者の方でも大歓迎です。
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☆ケーキレッスン、天然酵母パンレッスンは単発でご受講頂けます。
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