今日の自宅教室はJHBSのファミリーコースレッスンでした
遠いところ、毎月通って下さっている頑張りやさん
社会人1年目のステキな方で、「私もこんな時があったなぁ~。」といつも新鮮な気持ちにさせてくれます
さて、今日のメニューは、パンは「シナモンロール」とお菓子は「ロールケーキ」でした
レシピの写真を見ながら、「こんな綺麗な形になるかなぁ」と言ってたのですが大丈夫です
いい感じに焼き上がりました
ロールケーキはカスタードも入ったクリームでコックリした味わいです
こちらのコースは色々なパンやお菓子を学ぶことができ、レパートリーが増えること間違いなしです
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『高松市パンとお菓子の教室
Luceルーチェ』
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☆天然酵母レッスンは「あこ酵母」を使用しております。あこ酵母の美味しさに魅了され東京まで足を運び学んできました。
現在も定期的に足を運びながら、そしてあこ酵母の正確な知識を土台に、日々美味しいあこ酵母のパンを探究しています。初心者の方でも大歓迎です。
☆ご要望によりJHBSのコースレッスンを始めました。リーズナブルな価格で毎回パンとお菓子を学ぶことができます。資格取得制度もございます。
☆ケーキレッスン、天然酵母パンレッスンは単発でご受講頂けます。
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