メロノダ千絵です(^^)
今日は「上弦の月」
新月から満月に向かって
月が膨らんでいく
ちょうど真ん中の日です。
今日から満月の時期は
吸収力が高まるので
本当に必要な情報や
質の良い食べ物など
/
必要なものを
厳選して取り入れるよう
意識するとよい時期です!
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そこで
前回のブログで作った
甘酒を使ったスイーツレシピ
「甘酒ブラウニー」を
ご紹介します。
【材料】1ホール分
●米粉 150g
●ココア 20g
●塩 2g
●ベーキングパウダー 5g
★絹ごし豆腐160g
★オリーブ油 30g
★カレンツ(レーズン) 30g
★手作り米麹甘酒 50g
米麹甘酒の作り方↓
【作り方】
①●をボウルに入れ混ぜる
②★をフープロで混ぜる
③②に①を加え混ぜ容器に移す
④180度に余熱したオーブンで
35分焼く。
(串を刺してねばつかなくなれば
OK!焼き時間追加の時はホイルを
かけてね!)
【ポイント】
・砂糖なしでも甘いです♪
甘党の方は黒糖を加えたり
蜂蜜かけても美味しいです!
しっとり・もっちりしてるので
腹持ちがよく満足感があります。
私はヨガレッスン後に
おにぎり2個食べても
足りないことがありますが(笑)
甘酒ブラウニーは2片で満足♪
心身を落ち着かせてくれる
ご褒美おやつです(^^)
簡単で美味しくてヘルシー!
ぜひお試しください♪
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