自家製チキンハム❤
前にルクエ
のヘビーユーザー
から教えてもらったルクエで作るチキンハム
昭英のような風情の旦那さんは
もちろんチキン大好き
あーゆう人たちって（ジムで鍛えるの大好きな人たち）
とにかくチキンが大好きよね？？
まぁわたしも、大好きだけど
クリスマスシーズン
にはより一層チキン料理が増えます～そんなんだから、
自家製チキンハム。
かなりお気に入りです
ルクエで、超しっとり
材料鶏胸肉 1枚
クレイジーソルト
白ワイン or 酒 少々
あらびき胡椒
作り方1. 鶏胸肉に、クレイジーソルトとあらびき胡椒をすりすりすりすり・・・
ジップロックに入れて、一晩冷蔵庫で寝かせる
2. 鶏肉についた塩けを濡れたキッチンペーパーでふき取って
ルクエ（レギュラー）に入れて、白ワイン（もしくは酒）をふりかける
3. 600Wで7分ぐらいかな？
出来ても、取り出さないで、ルクエの中で冷却すると・・
しっとり
そのまま頂いてももちろん
でございますが、こんな感じでアレンジしていただきました～
マカロニサラダ
定番中の定番。
だけど、自家製チキンハムが入ると、、
なんだかワンランクアップした感じ
そして、超ハマっているのが、、
ブルサンとチキンハムのトースト
HBで焼いた自家製パンに
大好きなブルサンのチーズ塗り塗り・・・
マーガリンみたいに、ね
その上に、自家製チキンハムを並べてトースターで焼くだけ
そう、材料はこれだけなんだけどね～。
マイブームですぅー
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と、
グリルドチキンサラダ
大好きな鶏の胸肉
オーブンのヘルシー機能使って
グリルするだけ～
超簡単
チキンってクリスマスっぽいよね～ （単純な発想）
ブツブツっと包丁の先っぽで穴をあけて
クレイジーソルトをすりすり・・・
ハーブ
があればそれらも一緒に焼きこむんだけどあいにくございませんことに・・
ハーブなんてないことの方が多い我が家なので、
基本ハーブソルトのみ。
お野菜たっぷりの上に、ぼーんって乗せるだけで
グルルドチキンサラダになりました
サラダだけどお肉系乗っけるだけで十分メインおかずになるので
家事さぼりの時の一品として大活躍してくれる
なのです
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