牛肉と野菜のゴロゴロ炒め
とにかく冷蔵庫のお掃除が得意！（自分でいうのもなんだけどね）
なんていってもお腹がひとよりちょっと弱いので
少しでも痛むのが許せないのよ～～
かといって、冷蔵庫に最低限の食材だけっていうのも生に合わず
我がまま嫁ですわ...
昔から妹に「炒め物に関するセンスは感服ね」と
滅多に褒めない彼女から言われたこともあるのよ。
あ。身内ネタすぎるわね
ばばーん
牛肉とお野菜のゴロゴロ炒め
≪材料≫
牛肉こま 100gぐらい？かなり少量
ブロッコリーの茎 1本分
お花の部分 3房
エノキ 1/3
しめじ 半分
椎茸 2枚
レンコン
プチトマト 12個
生姜 ひとかけ
にんにく ひとかけ
わけぎ
味付け
砂糖
塩
お醤油
お酒
オイスターソース
中華元
昆布茶
ごま油
白ごま
熱の通ったトマトのぶにゅって感じが大好き
食欲も復活！
おかゆ
この寒さで風邪を引いてしまった
インフルエンザの予防接種を受けた夜から、なんとなく不調
食欲もない。
とはいえお薬飲むために何か食べなきゃ・・・
おかゆ。
我が家は普段から十六穀米を使用。
食べ切れなかったご飯はすぐに小分けにして冷凍してます。
その冷凍ご飯使って。
冷蔵庫にあったシラスと昆布茶を入れてぐつぐつ。
お味付けはほんの少しのお塩。
基本、シラスにお塩味があるので、なくてもいいかも。
とはいえ、それでもかなり薄味。
物足りなさがあれば梅干を添えて
