牛肉と野菜のゴロゴロ炒め | ☆お気楽OLのひとり言☆

牛肉と野菜のゴロゴロ炒め

とにかく冷蔵庫のお掃除が得意!(自分でいうのもなんだけどね)

なんていってもお腹がひとよりちょっと弱いので

少しでも痛むのが許せないのよ~~ガックリ・・・


かといって、冷蔵庫に最低限の食材だけっていうのも生に合わず♪*


我がまま嫁ですわ...ニヤリ


昔から妹に「炒め物に関するセンスは感服ね」と

滅多に褒めない彼女から言われたこともあるのよ。


あ。身内ネタすぎるわねえっ



☆お気楽OLのひとり言☆


ばばーんキラ


牛肉とお野菜のゴロゴロ炒め


≪材料≫

牛肉こま 100gぐらい?かなり少量

ブロッコリーの茎 1本分

お花の部分 3房

エノキ 1/3

しめじ 半分

椎茸 2枚

レンコン

プチトマト 12個

生姜 ひとかけ

にんにく ひとかけ

わけぎ


味付け

 砂糖

 塩

 お醤油

 お酒

 オイスターソース

 中華元

 昆布茶


ごま油

白ごま




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熱の通ったトマトのぶにゅって感じが大好きスマイル


食欲も復活!