牛肉と野菜のゴロゴロ炒め
とにかく冷蔵庫のお掃除が得意!(自分でいうのもなんだけどね)
なんていってもお腹がひとよりちょっと弱いので
少しでも痛むのが許せないのよ~~
かといって、冷蔵庫に最低限の食材だけっていうのも生に合わず
我がまま嫁ですわ...
昔から妹に「炒め物に関するセンスは感服ね」と
滅多に褒めない彼女から言われたこともあるのよ。
あ。身内ネタすぎるわね
ばばーん
牛肉とお野菜のゴロゴロ炒め
≪材料≫
牛肉こま 100gぐらい?かなり少量
ブロッコリーの茎 1本分
お花の部分 3房
エノキ 1/3
しめじ 半分
椎茸 2枚
レンコン
プチトマト 12個
生姜 ひとかけ
にんにく ひとかけ
わけぎ
味付け
砂糖
塩
お醤油
お酒
オイスターソース
中華元
昆布茶
ごま油
白ごま
熱の通ったトマトのぶにゅって感じが大好き
食欲も復活!

