サンドイッチの日

私も初めて知りましたが、３／１３はサンドイッチの日だそうです

３ １ ３ ということで、３に挟まれているところからという理由とのこと

イギリスのサンドイッチ伯爵がトランプをする時に、手軽に食せる為に作らせたことで

その名がつきました

ここまではご存知の方も多いと思いますが 日本のサンドイッチについて少しお話ししましょう

コンビニでもみかけるいろいろなサンドイッチ

どこの国でも 三角形だと思っていませんか？

フランスはバゲット、ドイツはカイザー、イタリアはパニーニなど といった形で

それぞれの国のパンの歴史があります

実は三角形 というのはイギリスで、それに習って日本のサンドイッチは三角になりました

それはなぜかというと、日本はケーキ類はフランス、パン類はイギリスをフォローして

発展してきたと言われています

今は、ロンドンのホテルでのアフタヌーンティーでも四角い（長四角含む）ものも多くあります

私がイギリスで伝統菓子やパンを学んだ時に

パンについては、驚くべき日本とのつながりを感じたことがあります

そのお話しはまた次回に、、、、

アフタヌーンティーパーティー

イギリス菓子コース人気の、パーティーレッスン

この４月からはアフタヌーンティーコースの一部となります

非会員の方にもご参加いただけるようにしていきたいと思います

シュガーペイントプレート

今日のレッスンはバースデーなどに使うアニバーサリープレート

シュガースイーツ認定コース

ペイントしたり、アイシングや、ペーストのお花をあしらってオリジナルデザインで完成させます

いつも笑い声たえないレッスン　私も笑ってますけどね

まだ寒い日だけど、もう夏にみんなで北海道ツアーに行こう！

という話になって、シュガー＆スイーツ合宿！となり

本当にやります　

生徒さんでもどなたでも参加できるツアー作ります

ノリで決まることには夢が膨らむわ〜

サクラのカップケーキ

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入園、入学、新社会人へのプレゼントとしてぴったりなカップケーキをご用意しました

シュガークラフト初めての方でも簡単！　美味しい！　かわいい！


ふんわり生地のカップケーキにさわやかなレモンフォンダントでコーティング

ベルギー産の高級ホワイトチョコレートにも　サクラを散りばめます

この機会にシュガーケーキのおいしさと楽しさを体験してみてください！

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