明日、はなまるマーケットに
明日の朝 テレビ番組 はなまるマーケットに ウエディングケーキの写真が出ます
先日、スタッフの方から連絡があり イギリスのウエディングケーキについて取材を受けました。
ケーキの由来や日本とは違う素材を使う事などを原稿にまとめました。確認の為にイギリスの先生にメールしたりでけっこうたいへんでした
それに加え、ウエディングケーキの写真も提供しています。これも選んで加工したりしました。（私が(￣_￣ i)）
チラっと教室の名前は出ますのでお時間ある方は見てください。
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体験クラス￥３０００
英国焼き菓子とシュガークラフト コルチェスター www.colchestertokyo.comショートブレッド１ Short Bread part1
ショートブレッドといえばスコットランド発祥の有名なビスケットです。コンビニでも小分け状態で売っていますね。
今月のメニューのひとつです。
この写真は大きな丸い方で焼いて，切り分けた三角タイプのもの。箱に詰めて売っているのをおみやげなどで食べた事がある人もいるはず。
タルト型などに生地を詰めて焼きます。ということでショートブレッドは型に生地を詰めて焼くのです。生地を伸ばして型で抜いて作るビスケットとはそこが違います。
他にも写真の左にあるような型がありますが、それで作ったものは次回に！
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英国焼き菓子とシュガークラフト コルチェスター www.colchestertokyo.com母の日レッスン～カーネーションのケーキ～ 単発
どなたでも参加できる１日だけの母の日クラス
昨年大変好評だった教室オリジナル！きめの細かい小麦粉を使用した、ふんわり＆しっとりさわやかなレモン風味のカップケーキにシュガーペーストで作るカーネーションをのせたかわいいオリジナルケーキの詰め合わせを作ります。
手作りの味をプレゼントしてはいかがでしょう？
（画像の白くトロリとした部分はハチミツとレモン果汁のフォンダントなので甘すぎず好評です！）
●本物と見間違えるようなカーネーションの花をシュガーペーストで作ります。シュガークラフト初めての方でも簡単に出来ますので大丈夫！もちろんこれも食べられます。そのカーネーションをケーキに飾ります。
そんなオリジナルケーキをラッピング。感謝の気持ちを手作りしてみませんか？HPもあわせてごらんください
●日時：５／９（金曜日）１０：３０～ １４：００
５／１０（土曜日）１：３０～５：００
●場所：東京都大田区の教室コルチェスターにて（東急多摩川線 下丸子駅より徒歩７分）
●参加費 ￥6５００ （プレゼント用３～４コ、ラッピング、試食用１～２コ ティータイム込み）
●申し込み ブログ メッセージより、またはHPから
参加したい日時、お名前、お電話番号（携帯可）を明記してお申し込みください。
定員になり次第締め切りますのでお早めに！
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英国焼き菓子とシュガークラフト コルチェスター www.colchestertokyo.comイースタービスケット
今月はビスケット類をレッスンしています。
これはイースタービスケット。ちょっと前にイースターは終わってしまいましたが、ナツメッグを入れて香りよくネ
とても簡単に出来ますが、やはり手作りはおいしいな～。紅茶のお供についついもう１枚、手が出る１品です。
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