好きで輝く!イギリス菓子便り 英国アフタヌーンティーとシュガーケーキでステキレディに! -166ページ目

シュガーで新年のお飾り

お正月プラーク


あけましておめでとうございます

昨年は、多くの方にブログを見ていただきまして ありがとうございました

今年もよろしくお願いいたします



こちらの作品は 認定コースの生徒さん作品

随所にオリジナルの工夫が見られる 明るい新年にふさわしい作品になりました

シュガークラフトはイギリス発祥ですが

『和』のデザイン作りのおもしろさも伝えて行きたいので カリキュラムに取り入れています


みなさまにとって よい年になりますように!



英国焼き菓子とシュガークラフト コルチェスター www.colchestertokyo.com

ベル募集クラス及び体験レッスンくわしくはこちらから

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♥♥♥2014年 4月~7月挙式予定のプレ花嫁さん ウエディングクラス受付中♥♥♥
ウエディングは平日のみのレッスンとさせていただいております

お時間に余裕を持ってお早めにご連絡ください。大型ケーキまたは土曜日のみのレッスン希望の場合は3ヶ月前のご連絡をおすすめしています *初回打ち合わせ2時間まで無料
*お申し込み、お問い合わせは ブログ画面右のお問い合わせフォームから挙式日、制作希望アイテムを明記してお願いいたします
 

12月の作品総決算

早いもので今年も終わりですね

たくさんの作品やイギリス菓子を 生徒のみなさんとともに作りました

ベビー


Xmas House


額


ツリーピンク


グリーンツリー


クリスマスケーキ


シュガークリスマスツリー


イメージ3


イメージ2


大掃除の合間にブログをご覧いただいたみなさま ありがとうございました



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食品整理でこんな知恵

みなさま 大掃除やら、年末のお買い物で 忙しい時間の事と思います

私も教室の お菓子レッスン素材を賞味期限とにらめっこで整理します

以前も紹介しましたが、そんな時に、期限の切れてしまった小麦粉 

もったいないわ~ と言いつつ捨てる前に 使い道があります

強力粉でも薄力粉でも 油汚れのフライパンやガス台のお掃除に使えますよ

中性洗剤で洗う前に、まず小麦粉を振りかけて洗うと余分な油を落とせて、すっきりします



蜂蜜や水飴があまっていたら 煮物に使うとコクと照りもでます

ドレッシングを作る時に便利です

人参や玉ねぎ、セロリも冷蔵庫に少し残っていれば、フードプロセッサーでみじん切りかすりおろして

蜂蜜、レモン、お酢などを加えればおいしいドレッシングの出来上がり


残っていたレーズンはヨーグルトに入れたり、野菜のマリネに入れたりしてもおいしいです


使い切ることはエコ  試してみてネ



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ボクシングデー

ツリー2本


今日はボクシングデー

昔、故郷へ里帰りする使用人の人達へ プレゼントのボックスを持たせて帰郷させた日
(詳しくはこちら)


シュガーで作ったこんなツリーをプレゼントされたらステキですね

違うクラスの お二人の生徒さん作品です

同じ白をベースにしても ポイントにする色やデザインで 違う印象ですね

どちらも まるでおしゃれ雑貨のお店にありそうな とても素敵できれいな作品です



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シュガーで作ったステキなツリー

グリーンツリー


シュガークラフトで作ったクリスマスツリー

グリーンとゴールドの組み合わせを選んで製作した生徒さん作品です

画像だとわかりにくいですが、ポインセチアの花は光沢があります

作り始めたときはオーソドックスかな? と思いましたが

小さな工夫を重ねた事で 個性のある とても素晴らしい作品になりました




みなさまも 素敵なクリスマスを!


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